
Fabien Cazorla commençe à fabriquer ses propres couteaux alors qu’il n’est encore que jeune berger en Corse.
C’est donc tout naturellement qu’il décide de façonner ses manches dans des cornes de chèvres ou de bélier.
Il apprend la forge en rencontrant des forgerons expérimentés.
Il décide alors de fabriquer des couteaux qui serviront à la chasse au sanglier dans le maquis corse et des couteaux de berger traditionnels, les fameux “Curniciullu”.
Il fabrique ces compagnons de vie dont le succès ne se dément pas, tant sur l’Ile de Beauté que sur le continent.
Fabien Cazorla dans son atelier
Revue de presse
- Concours photo FB 2021
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- Avis de nos clients
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Guillermo Navarro
Premières vacances en Corse et passage dans la boutique d’Alistro… et je suis tombé sous le charme !! J’en suis ressorti avec ce magnifique modèle qui va m’accompagner partout où j’irais et lors de mes échappées campagnardes !! On sent le vrai, la passion… c’est que du bonheur !! Merci pour ces belles créations
Jean Mimoun-Laroche
Un accueil incroyable par un passionné et ça se sent par la visite et la qualité de ses couteaux ! Merci pour tout !Alfirević Aharonian
C’est de l’Art!Bravo Mr Cazorla
Julian Mamazian ·
Couteau acheté dans la boutique L’ORRIU à Porto-Vecchio il est tout juste magnifique.
J’espère qu’il y a une boutique en ligne 👍
Marc Miraille
Merci Fabien pour ce magnifique couteau acheté à l’Ile Rousse en face le marché couvert , depuis le temps que j’en cherchais un qui me plaise ; je l’ai enfin trouvé .
Alban Susselin
Très beau travaille! Et très bonne accueil! Avec un magnet offert pour mon fils!Christophe Malevaut
Superbe accueil très gentil j’en ai acheté 2 superbe couteau de bergerNeniluny Bigliesta
Un accueil très chaleureux et sympathique .
Des couteaux plus beaux, les uns que les autres !!
On reste émerveillé devant tout ce savoir-faire, bravo l’artiste !!!Patrick Charr
je me suis offert un piémontais, une merveille, encore Merci pour toutes ces belles créations.
Jean Philippe Arnoux
Merveilleux créateur ! Bien plus que de simples couteaux : des œuvres uniques !
Eric Fernandes
Superbe travail,,, a recommander pour les amateurs de vrai couteaux fait main,Mattéo Rennes
il y a 2 ans
Le top du couteaux corse, j y retourne à chaque séjour en corse. Les couteaux sont uniques . Il y en a pour tous les Budgets . On peux s’acheter un vrai couteau Corse fait main à un prix raisonnable. De plus l’accueil est super ils sont très sympa.
Visité en juillet 2019MONIQUE DUBOIS
il y a 10 mois
De très bons couteaux, à prix raisonnables pour du labellisé.
Visité en septembre 2020Clément BOYER
il y a 2 ans
superbe boutique, de nombreux couteaux, vous trouverez votre bonheur.
De plus nous avons eu ce jour la , des informations du Coutelier en personne.
Visité en mai 2019Myriam Caron
il y a 3 ans
Très bon accueil et commerçantePatrick François
il y a un an
j ai acheté cet été un de ses couteaux pliants avec manche en corne prix correct et qualité au rendez vous je recommande . - Fabien Cazorla Dans un reportage sur les métiers anciens
Métiers anciens : u sapè fà di u stazzunaru corsuIls ne sont plus nombreux à battre le fer comme Fabien Cazorla.L’artisan fabrique des couteaux issus de la tradition pastorale (u curnicciulu) mais également des cloches. E tintenne sont utilisées depuis des siècles par les bergers corses pour reconnaitre les troupeaux, et elles ont leurs particularités.
Fabien Cazorla sur FRANCE 3 Via Stella - Lume è Sapè Fà – France 3 Corse ViaStella
Interview de Fabien Cazorla sur France3 via stella diffusé le jeu. 07.01.21 à 20h15
- Les photos du concours de juillet
Les dernières réalisations de Fabien à la vente
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Couteau damas271.00€
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Couteau de berger114.00€
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Couteau lame Damas260.00€
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Couteau corse en chêne175.00€
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Couteau de berger corse112.00€
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Curnicciolu111.00€
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Curnicciolu format de poche en platane150.00€
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Curnicciolu damas267.00€
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Couteau de berger116.00€
j’ai visité le magasin de Folelli le 3 septembre 2021 je ne connaissais rien en matière de couteau.
En peu de temps j’ai appris pas mal de choses.
J’ai acheté un couteau de berger et je suis très heureux de l’avoir fait.
Bravo Mr Fabien vous êtes un artiste et merci pour l’accueil dans votre boutique.